400 g (Rydbergs) potatissallad
ca 15 cocktail- eller kvisttomater
ca 35 g (1 näve) ruccolasallad
ca 35 g (1 näve) röd mangold
Skölj salladen och tomaterna och låt salladen torka i durkslag
Klyfta tomaterna
Blanda tomatklyftorna med ruccola, mangold och potatissalladen
Garnera med några salladsblad och tomat
Fusk? Man får fuska i matlagning, det är slutresultatet som räknas. Har du bjudning kommer alla garanterat tro att du gjort den själv. Nästan lika enkelt som vanlig potatissallad men mycket lyckligare…
Servera till alla möjliga sorters kött som rostbiff eller grillad kyckling.
