Bronskalkoner



Kalkonen Kalle vaktar gården i Eslared. Han är egentligen ganska snäll men är kanske lite sällskapssjuk. Precis som hönsen så går våra kalkoner fritt på gården. Under våren hoppas vi att vi kan kläcka lite kalkonägg.

Publicerat av Markus Eslared

Föddes 1973 i Kvibille, en liten mejeriort strax norr om Halmstad. 1983 bar det vidare till strandstaden Falkenberg där grundskola och gymnasieutbildning slutfördes. Redan sen tidig ungdom politiskt intresserad och medveten. Arbetade extra från 13 års ålder i ett gatukök i Falkenberg. 3 terminers studier i statsvetenskap, nationalekonomi, juridik och statistik inom ramen för politices magisterprogrammet vid Umeå Universitet. 1995 blev det ytterligare en termin statsvetenskap vid Stockholms Universitet. Arbete för Cherry Casino som servicetekniker ombord på Lion King (Stena Line) samt arbete inom Restaurang ombord på samma båt. Därefter 2 vintersäsonger på Storliens Högfjällshotell 1997 barskola i Göteborg och sommar samt konferenssäsong på Hotell Srandbaden, Falkenberg. Jobbjakt i Västindien. 1998-2004 fullt ös på Hotel Tylösand inklusive tjänstledigt för vidare studier på Restauranghögskolan i Grythyttan vid Örebro Universitet med följd av en kandidatexamen i Restaurang- och måltidskunskap i kappsäcken. Bedriver sedan 2012 aktivt jordbruk i Eslared vid sidan om arbetet.

Delta i diskussionen

1 kommentar

  1. Hej,
    bor utanför Arvika och är intresserad av bronskalkoner. Tror att eslared liger lite långt bort.
    Kanske ni känner någon i Värmland eller dess närhet, där vi kunde hämta antingen ägg eller kycklingar.
    Tack för ert svar.
    MVH
    Jiri

Lämna en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *